Menina na escola

“SABORES SERGIPANOS" COM SEICHELE BARBOZA, EM COMEMORAÇÃO AOS 200 ANOS DE SERGIPE

“Sabores Sergipanos” é um projeto idealizado em comemoração aos 200 anos de Sergipe, onde convidamos a Chef Seichele Barboza para apresentar pratos típicos da culinária Sergipana e vivenciar a prática de seus saberes com nossos alunos, utilizando ingredientes acessíveis e de baixo custo, para contribuir com a renda familiar. O projeto teve parceria do Studio Loft e Paim Camisaria, que patrocinaram o espaço e as domas de chef para nossos alunos. Os pais acompanharam e fizeram degustação do cardápio principal e sobremesa: “Empadinhas de Saburica com Majongome” e “Brigadeiro de Amendoim Cozido”. Assim, os alunos descobriram habilidades culinárias e desenvolveram habilidades e competências descritas pela BNCC.

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Autora

GÓIS, Karen Virginio Cruz Boto

Instituição

Escola Estadual São Lourenço

Rede de Ensino

Diretoria de Educação de Aracaju (DEA)

Município

Aracaju

Palavras-chave

Inovação Educativa. Culinária Sergipana. Integração Escola-Família.

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